মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কুকুরের খাবারে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত মেলওয়ার্ম প্রোটিন

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রথমবারের মতো, একটি পোকা-ভিত্তিক পোষা প্রাণীর খাদ্য উপাদান অনুমোদিত হয়েছে।
অ্যাসোসিয়েশন অফ আমেরিকান ফিড কন্ট্রোল অফিসিয়ালস (AAFCO) দ্বারা কুকুরের খাবারে ডিফ্যাটেড মেলওয়ার্ম প্রোটিন ব্যবহারের জন্য nsect অনুমোদিত।
সংস্থাটি বলেছে যে এটি প্রথমবারের মতো মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পোষা পোষা প্রাণীর খাদ্য উপাদান অনুমোদিত হয়েছে।
আমেরিকান প্রাণী খাদ্য নিরাপত্তা সংস্থা AAFCO দ্বারা দুই বছরের মূল্যায়নের পর এই অনুমোদন এসেছে। এনসেক্টের অনুমোদন একটি বিস্তৃত বৈজ্ঞানিক ডসিয়ারের উপর ভিত্তি করে ছিল, যার মধ্যে কুকুরের খাদ্যে পোকা থেকে প্রাপ্ত উপাদানগুলির ছয় মাসের ট্রায়াল অন্তর্ভুক্ত ছিল। এনসেক্ট বলেছে যে ফলাফলগুলি পণ্যটির নিরাপত্তা এবং পুষ্টির মান প্রদর্শন করেছে।
আরবানা-চ্যাম্পেইনের ইলিনয় ইউনিভার্সিটির অ্যানিমেল সায়েন্স ল্যাবরেটরির প্রফেসর কেলি সোয়ানসন দ্বারা পরিচালিত এবং এনসেক্ট দ্বারা পরিচালিত আরও গবেষণা দেখায় যে হলুদ খাবারের কীট থেকে তৈরি ডিফ্যাটেড মেলওয়ার্ম খাবারের প্রোটিনের গুণমান ঐতিহ্যগতভাবে ব্যবহৃত উচ্চ মানের তুলনায় তুলনীয়। পোষা প্রাণীর খাদ্য উৎপাদনে পশু প্রোটিন, যেমন গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং সালমন।
এনসেক্টের সিইও শঙ্কর কৃষ্ণমূর্তি বলেছেন যে লাইসেন্সটি এনসেক্ট এবং এর স্প্রিং পোষা প্রাণীর খাদ্য ব্র্যান্ডের জন্য একটি বিশাল সুযোগের প্রতিনিধিত্ব করে কারণ পোষ্য মালিকরা পোষা প্রাণীর বিকল্পগুলির পুষ্টি এবং পরিবেশগত সুবিধাগুলি সম্পর্কে ক্রমবর্ধমান সচেতন হয়ে উঠছে৷
পোষা খাদ্যের পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস করা শিল্পের সামনে একটি বড় চ্যালেঞ্জ, কিন্তু Ÿnsect বলে যে এটি এটি মোকাবেলায় সহায়তা করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। খাদ্যকৃমি শস্য উৎপাদনকারী অঞ্চলে কৃষি উপ-পণ্য থেকে জন্মায় এবং অন্যান্য ঐতিহ্যগতভাবে ব্যবহৃত উপাদানের তুলনায় কম পরিবেশগত প্রভাব ফেলে। উদাহরণস্বরূপ, 1 কেজি স্প্রিং প্রোটিন70 খাবার ভেড়ার বা সয়া খাবারের সমতুল্য কার্বন ডাই অক্সাইডের অর্ধেক এবং গরুর মাংসের খাবারের 1/22 সমতুল্য নির্গত করে।
কৃষ্ণমূর্তি বলেন, “মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম পোষা পোষা প্রাণীর খাদ্য উপাদানের বাণিজ্যিকীকরণের অনুমোদন পেয়ে আমরা খুবই গর্বিত। এটি এক দশকেরও বেশি সময় ধরে প্রাণী স্বাস্থ্যের প্রতি আমাদের অঙ্গীকারের স্বীকৃতি। এটি আসে যখন আমরা আফগানিস্তান থেকে আমাদের প্রথম পোকা-ভিত্তিক পোষা খাদ্য উপাদান চালু করার প্রস্তুতি নিচ্ছি। এই অনুমোদনটি বিশাল মার্কিন বাজারের দ্বার উন্মুক্ত করে কারণ মিনস ফার্মস তার প্রথম পোষা খাদ্য গ্রাহকদের কাছে সরবরাহ করে।"
পতঙ্গের প্রোটিন এবং প্রাকৃতিক সারের বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় নির্মাতাদের মধ্যে Ÿnsect হল বিশ্বব্যাপী বিক্রি হওয়া পণ্যগুলির সাথে। 2011 সালে প্রতিষ্ঠিত এবং প্যারিসে সদর দফতর, Ÿnsect প্রোটিন এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক কাঁচামালের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে পরিবেশগত, স্বাস্থ্যকর এবং টেকসই সমাধান সরবরাহ করে।